栽培技术    
1. 整地施肥
667平方米温室施腐熟有机肥5～6立方米、复合肥20千克，然后用敌杀死100倍液200～300毫升或地卫士3千克拌毒土30千克，均匀撒在温室内，撒后立即深翻30厘米并浇透水，待能进地操作时整平耙细，开沟起垄，沟心距75厘米，垄面宽30厘米左右。
2. 适时播种
播种不宜过早，一般在8月中下旬播种即可。采用一垄双行的种植方式，穴播，穴间距10厘米左右，每穴点播2～3粒种子，播后覆土。
3. 播后管理
出苗后10～15天浇1次水，扣膜前浇1次透水，以后不用再浇水。在幼苗长到4～5片真叶时进行定苗，每穴留1株，667平方米留苗1.2万～1.3万株。适时中耕，中耕时进行除草、培土。
4. 扣膜、盖棉被
10月上中旬开始扣膜，扣膜初期外界温度较高，要及时放风，白天将温度保持在25～26℃，夜间保持在12℃左右。随着外界气温的下降，要逐渐减少放风量，晚上及时加盖棉被。
5. 采收
白萝卜播种后100～110天，当单株质量达到1～1.5千克时即可采收。根据市场价格，可通过绿体保鲜的方式使采收期一直延迟到春节以后。
病虫害防治    
播种后20天用高效氯氟氰菊酯1500～2000倍液等药剂防治1次蚜虫；扣膜时用百菌清烟剂和10%异丙威烟剂熏棚，对整个温室进行1次彻底的病虫害防治。