后套饮食九件宝
□贾之媛
一件宝,白面馒头开口笑。
二件宝,黄米捣面油炸糕。
三件宝,猪肉烩菜和粉条。
四件宝,场面鸡蛋葵油炒。
五件宝,面筋凉粉五味调。
六件宝,羊肉茄子慢火熬。
七件宝,酥鸡丸子炸锅烧。
八件宝,山药圪蛋藏土窖。
九件宝,葵花长到丈二高。